Kastamonu’nun
Tosya ilçesinde, Pazartesi günleri kurulan pirinç pazarında Tosya pirinci, 3,5
liraya alıcı buldu. Pirinç üreticisi Recep Kılıç(43), gazetecilere yaptığı
açıklamada, Devrez suyu ile verimli çeltik arazilerinde yetiştirilen
dünyaca ünlü Tosya pirincini haftada bir Pazartesi günleri kurulan pirinç
pazarında satışa sunduklarını belirtti.
Tosya’ya
has pirinç çeşitlerinden olan Yaşar pirincinin 3 liraya
Sarıkılçık pirincinin ise 3,5 liraya alıcı bulduğunu belirten Kılıç,”Suda
yetişen, suda pişirilen ve et suyu ile yenen Tosya pirincine sadece
hemşerilerimiz değil D-100 uluslar arası karakolunu kullanan yerli yabancı
turistlerde yoğun ilgi gösteriyorlar. Tosya pirincinden özellikle Sarıkılçık
pirincinden ustası tarafından pişirilen pilavı yiyenler, başka
pirinç pilavı yemezler. Sarıkılçık pirincini bilenler, bazı pirinç çeşitlerinin
iki katı fiyatı olmasına rağmen yinede bu pirinci alıp tüketirler. Öyle ki,
yoğun talep gören Sarıkılçık pirincini alan müşterilerimiz, bizleri pirinç
hasadından önce arayarak pirinçlerini aylar önceden ayırttırıyorlar “diye
konuştu.
Muhabir
: Mehmet Ulusoylar
Yorumlar kapalı.