Tosya ilçemizde kestane satan esnaflar, kar duasına
çıkmaya hazırlanıyor.
Özelikle soba üzerinde kış aylarında pişirildiği
için kış yiyeceği olarak da bilinen kestane satışı yapan esnaflar, kış ayının
sıcak geçmesi üzerine kar duasına çıkmaya hazırlanıyorlar.
Konu ile ilgili bir açıklama yapan Hasan
Büyükacar(50), ”15 yaşımdan buyana manavlık yapıyorum. Her çeşit meyve ve
sebzenin mevsimine göre satışını yapıyorum. Mevsimi gelmeden önce mümkün olduğunca
satışı iyi olacağını düşündüğümüz ve bozulmayan ürünlerin stoklarını yapıyoruz.
Kışın çok sert geçeceğini düşündüğümüz için yüklü miktarda bölgemizin en iyi
kestanesi olan İnebolu Evrenye kestanesi aldık”dedi.
Tosya’da 20 sene öncesi kaloriferle ısınan
evlerin birkaç tane olduğunu bu gün ise, evlerin çoğunluğunun kaloriferle
ısınmasının kestane satışlarını direk etkilediğini belirten
Büyükacar,”İlçemizde kaloriferli evlerin çoğalması ve bu sene kullanılmaya
başlanan doğalgaz sayesinde, bir çok evde soba kullanılmaz oldu bu nedenle
ise kestane satışlarımız çok azaldı. 15-20 sene öncesi yaptığımız kestane
satışlarını bugün çok arıyoruz. Buna birde kışın sıcak gitmesi nedeniyle, soba
başında yapılan uzun sohbetler ve bu sohbetlerin vazgeçilmezi soba
üstünde kestane pişirme işleri yapılmadığı için, satışlarımız durma noktasına
geldi. Kalorifer ve doğalgaza bir şey yapamayacağımız için kar yağsın
diye,esnaf arkadaşlarla kar duasına çıkmak için hazırlanıyoruz ”diye konuştu.
Büyükacar, kestanenin 7-10 lira arasında fiyatlara
zorda olsa alıcı bulduğunu sözlerine ekledi.
Muhabir : Mehmet Ulusoylar
Yorumlar kapalı.