Dış cepe montolama ve Yumurta
üretiminden sonra
İstiridye Mantarı Üretimine Başladı
Dış cephe
mantolama malzemeleri üretimine yaparken tavuk çiftliği kurarak organik yumurta
üretimine başlayan girişimci Mehmet Tan şimdi de istiridye mantarı üretimine
başladı.
İlçemizde kiraladığı
arazide dış cephe mantolama malzemeleri üretimi yapan ve daha sonra tavuk
çiftliği kurarak yumurta üretimi yapan girişimci Mehmet Tan üretime bir
yenisini daha ekledi.
Çiftlikte
bulunan kavak ağaçlarının fırtına sonucu devrilmesinin ardından en iyi şekilde
değerlendirmenin hesabını yapan Mehmet Tan yaptığı araştırma ve fizibilitenin
ardından istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdi.
Yumurta ve
dış cephe mantolama malzemelerine alternatif ürün olarak istiridye mantarı
yetiştiren Mehmet Tan, çiftlikte mantar üretimi hazırladığı kapalı alana kavak
ağaçlarını yerleştirdi, mantar üretimi için gerekli olan kompostu tedarik
ettikten sonra üretim için düğmeye bastı.
İlk
ürünlerini geçtiğimiz günlerde alan Mehmet Tan, ürettiği istiridye mantarına
olan yoğun talep nedeniyle kısa sürede tüketti.
Mehmet Tan
gazetemiz muhabirine yaptığı açıklamada; “dış cephe mantolama malzemeleri
üretmek için Tosya’ya geldik, sonra kurduğumuz tavuk çiftliğinde yumurta
üretimine başladık. Bu iki sektöre alternatif olarak istiridye mantarı
üretimine başladık. Kavak ağaçlarını değerlendirmek amacıyla bu sektöre
girmiştik, fakat gelen yoğun talep üzerine üretimi artırarak sektörde hizmet
vermeyi düşünüyoruz” diye konuştu.
Yorumlar kapalı.