13-14 Ocak 2014 tarihlerinde Tosya’da yapılan çeltik
çalıştayında çeltiğin sorunları masaya yatırıldı. İlk gün ilçe müftülük
konferans salonunda yapılan açılış konuşmalarının ardından akademisyenler
tarafından çeşitli sunumlar yapıldı.
Çalıştaya öğleden sonra Tosya Meslek Yüksekokulu’nda devam
edildi. İki grup halinde yapılan çalışmada akademisyenler, ziraat mühendisleri
ve teknikerleri, tüccarlar ve çiftiler çeltiğin sorunlarını masaya yatırdı. Katılımcılar
tarafından çeltiğin üretim ve pazarlama sorunları irdelendi çalışmanın
sonucunda iki günlük çalıştay raporlandı.
Çalıştayın ikinci gününde hazırlanan çeltik çalıştayı sonuç
bildirgesi Tosya Belediye Meclis Salonunda Kaymakam Mehmet Türköz’ün
başkanlığında yapılan toplantıda açıklandı.
Kaymakam Mehmet Türköz, hazırlanan ‘çeltik Çalıştayı Sonuç
Bildirgesi’ ni açıkladı. Raporda;
“13 Ocak 2014 tarihinde Kastamonu İli Tosya İlçesinde
düzenlenen Çeltik Çalıştayı Sektörün tüm paydaşların katılımıyla Üretim ve
Pazarlama – Finansman Çalışma Grupları olarak iki ayrı grupta çalışmalarını
sürdürmüş olup, bu çalışmaların sonucu ortaya çıkan sorunlar ve çözüm önerileri
özetle aşağıda sunulmuştur.
Üretim Sürecinde Öne Çıkan Ana Çalışma Alanları
1-Tohumluk sorunu,
2-Çeltik tarımında mekanizasyon sorunları ve çözüm
önerileri,
3-Su temini ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri,
4-Münavebe ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri,
5-Gübreleme ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri,
6-Yabancı ot kontrolü ile ilgili sorunlar ve çözüm
önerileri,
7-Kırmızı çeltik ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri,
8-Çeltik anızı ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri,
9-Arazilerin mülkiyet sorunları ve çözüm önerileri,
10-Hasat sırasındaki sorunlar ve çözüm önerileri
Pazarlama- Finansman Sürecinde Öne Çıkan Ana Çalışma
Alanları
1-Yetersiz üretim,
2-Tosya Pirincine farklı çeşitlerin karıştırılması,
3-Örgütlenme,
4-tanıtım ve markalaşma,
5-Fiyat politikası.
Ortaya konulan bu sorunların çözümüne yönelik öneriler
çalıştay sonuç raporunda ayrıntılı olarak verilmiştir” denildi.
Raporun okunmasını ardından katılımcılar görüşlerini
açıkladı.
Dr. Halil Sürek çalıştayın verimli geçtiğini belirterek
ürettiği ‘Tosya Güneşi’ nin Tosya’nın iklim şartlarına uygun olduğunu ve
dileyen çiftçiler için 500 kg tohumun verilebileceğini söyledi. Dr. Hasan Akay da Tosya Pirincine alınan
mahrecin önümüzdeki günlerde tamamlanacağını söyledi. Yrd. Doç. Dr. İsmail Sezer verimin artırılması
için arazinin toplulaştırılması ve birim alanda verimliliğin artırılması
gerektiğini söyledi.
Ortalıca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şevket Yerli
de arazilerin toplulaştırıldığı ve su sorunun çözülmesi halinde arazinin
ekileceğini söyledi.
Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü Osman Yaman İhsangazi’de
Siyez Bulguru, Taşköprü’de Sarımsak ve Tosya’da Pirinç ekildiğini ve buna ilave
olarak ceviz yetiştiriciliğine başlandığını söyledi. Yaman pirinç ve diğer tarım ürünleri için
çiftçilere gerekli desteği vereceklerini söyledi.
Tarım Bakanlığı’ndan gelen Dr. Mehmet Hasdemir Tosya
pirincinin pazarlama sorunu olmadığını ve dünyada bilinen bir pirinç olduğunu
söyledi. Tosya pirincinin lezzetinin bilinmesi nedeniyle tercih sebebi olduğunu
söyledi.
Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin ‘arazilerin
toplulaştırma’ sorunun olduğunu ve çözülmesi halinde ise arazilerin kiralama
yöntemiyle ekilebileceğini söyledi.
Tosya Kaymakamı Mehmet Türköz’de Tosya’nın sanayide olduğu
gibi tarım sektöründe de ivme kaydettiğini çeltikte önemli bir mesafe
alındığını Tosya Pirincinin mahreç alma çalışmaları hızla devam ettiğini
söyledi.
Toplantının ardından katılımcılar Ortalıca Çeltik
Fabrikasına gezi düzenledi. Fabrika
gezsinin ardından katılımcılara Tosya Pilavı ikram edildi.
Yorumlar kapalı.