Geçtiğimiz yıl Edirne’de yapılan çeltik çalıştayı bu yıl
Tosya’da yapılıyor.
Çeltiğin sorunlarının masaya yatırıldığı ve her yıl yapılan
çeltik çalıştayı dün ilçemizde başladı. Çalıştaya Kastamonu Valisi Erdoğan
Bektaş, Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Seyit Aydın, Gıda Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürü Osman Yaman, Tosya
Kaymakamı Mehmet Türköz, Garnizon Komutanı J. Yzb. Sefer Sezer, Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin, Ak Parti
Tosya İlçe Başkanı Naci Küçükmorkoç, İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Bozkurt, Tosya
Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. M. Hakan Akyıldız, Tosya Ticaret ve Sanayi
Odası Başkanı Metin Ekşi, Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Nahit İğdirli, Tosya
Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, akademisyenler, kamu kuruluş yöneticileri
ve çeltik üreticileri katıldı.
İlçe müftülük konferans salonunda yapılan çalışma saat 10.00
da başladı. Açılış konuşmasını yapan Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin
katılımcılara katılımlarından dolayı teşekkür ederek kendilerini Tosya’da
ağırlamaktan mutluluk duyduklarını söyledi.
Tosya Kaymakamı Mehmet Türköz’de Tosya’nın sanayide olduğu
gibi tarım sektöründe de ivme kaydettiğini çeltikte önemli bir mesafe
alındığını Tosya Pirincinin mahreç alma çalışmaları hızla devam ettiğini söyledi.
Çalıştayda konuşan Kastamonu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürü Osman Yaman; çeltik tarımının 1750 yılında başladığının tahmin
edildiğini ve ilk çeltik fabrikasının da Tosya’da kurulduğunu söyledi. Ülkemizde 150 çeltik fabrikasının bulunduğunu
dile getiren Yaman Tosya’da 3 çeltik fabrikasının bulunduğunu söyledi.
Çalıştayda konuşan Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr.
Seyit Aydın; “ tarım arazilerimizi yok etmede belediyelerimizin mücavir alan
sınırlarını genişletme önde geliyor. Bursa Ovasını öyle kaybettik. Kastamonu
merkezde aynı şekilde. Arazilerde
imkanların genişletilmesi önemlidir Tosya da da çeltikle ilgili inşallah sulama
sistemleri daha da teknik imkanlar geliştirilecektir. Yollarımız bizim birinci
sınıf arazilerimizi hep ortadan bölüyor. Geçmişte de böyle oldu. Maalesef şu
anda da öyle oluyor” dedi.
Çalıştayda konuşan Kastamonu Valisi Erdoğan Bektaş; “bugün
yeniden Tosya’da önemli bir etkinliği beraberce yaşıyoruz. Tosya Pirinç
Çalıştayı’nda bir aradayız. İlçemiz tarımını çiftçisinin sorunları olduğu biliniyor.
Zaten bu sorunları aşabilmiş olsaydık bizde rakamsal olarak şu anda bu seviyede
olmazdık. Gerçi zor bir coğrafyada yaşıyoruz. Bir kış geçiriyoruz nerdeyse hiç
yağmur yağmadı. Gerçekten iklimin coğrafyanın çoğunda mücadele etmek
zorundayız. Zor coğrafyada zor şartlara rağmen her şeye rağmen dünya üzerinde
umudu olan gelecek beklentisi olan nadir ender ülkelerden biriyiz” dedi.
Çalıştayda konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarımsal Ekonomi ve Politika
Araştırmaları Daire Başkanlığı’ndan Ziraat Mühendisi Deniz Dönmez Türkiye de ve
dünyada çeltik üretimini anlattı.
Dönmez
konuşmasında; “dünyada çeltik üretim alanlarında ve üretiminde bu sene rekor
kırılması bekleniyor. 160 milyon hektar çeltik üretim alanı olarak gözüküyor.
Bildiğiniz gibi Hindistan, Çin, Bangladeş gibi Uzak Doğu ülkeleri üretimin
yarısını oluşturuyor” dedi.
Dönmez
Türkiye’de çeltik üretim alanlarının incelendiğinde Trakya ve Karadeniz
Bölgesinde yoğunluk olduğunun görüldüğünü söyledi.
Yeni
geliştirilen ‘Tosya Güneşi’ isimli çeltik çeşidini anlatan Trakya Tarımsal
Araştırma Enstitüsü’nden Dr. Halil Sürek yeni geliştirilen Tosya Güneşi çeltik
çeşidinin erken hasat olduğunu ve Tosya’da yetiştirilebileceğini söyledi. 500kg
çeltik tohumunun bulunduğunu söyleyen Dr. Sürek isteyen Tosyalı çeltik
üreticilerinin temin edebileceğini söyledi.
Dr.
Sürek Tosya Güneşi çeltik çeşidinin boyunun 95-100 cm, yapraklarının dik ve
açık yeşil, çeltik tanelerinin sarı renkli ve uzun, tane ağırlığının 31-32 gr,
tane uzunluğunun 8,7 mm ve genişliğinin 3,2 mm olduğunu söyledi.
Çalıştayda
konuşan 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Dr. Hasan Akay
Tosya Pirincinin mahreç çalışmalarını anlattı. Geçtiğimiz yıl ekilen
arazilerden numune aldığını söyleyen Dr. Akay bu yıl üretimi kendilerinin
yaptığını ve çeltiğin yetişmesini gözlemlediklerini söyledi.
Çalıştaya
konuşmacı olarak katılan 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri
Bölümü öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. İsmail Sezer de konuşmasında; “ekolojik
koşullara bağlı olarak üretilen çeltik var. Kır çeltiği var, sulanarak yapılan
çeltik var yani ekolojik nedenlerle çeltik üretimi değişiyor. Çok farklı yerlerde
yetişiyor. Dünyada yetiştiği ekim
alanlarına göre ekim ve hasadında farklılık gösterir. Bizim ülkemizde de
Nisan-Mayıs aylarında ekilir, Eylül –Ekim aylarında hasat edilir” dedi.
Çalıştayın
ikinci bölümü Tosya Meslek Yüksekokulu’nda devam etti. İki grup olarak yapılan
çalışmada çeltiğin üretim ve pazarlama sorunları ayrı ayrı ele alındı.
Çalışmalar
Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr.
Yaşar Aktaş’ın denetiminde gerçekleştirildi.
Mustafa
Ünsal
Yorumlar kapalı.