Tosya Meslek Yüksekokulu’nda Mantar yetiştiriciliği
semineri verildi.
Dün saat 14:30 da başlayan seminere Kastamonu Vali
Yardımcısı Atilla Kantay, Tosya Kaymakamı Mehmet Türköz, Kaymakam Adayı Suat
Hatam, Belediye Başkan Vekili Ahmet Baş, Tosya Orman İşletme Müdürü Kamuran
Aydoğan, MHP Tosya İlçe Başkanı İsmail Yur,Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, Ziraat
Odası Tarım Danışmanı Recep Çakmak, Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri
Necati Abacı, Yüksekokul Yaptırma Derneği Başkanı ve İşadamı Fazıl Ateş, Akademisyenler,
işadamları ve vatandaşlar katıldı.
Halktan yüksek katılımın olduğu seminerde Saygı
Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından selamlama konuşması Meslek
Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. M.Hakan Akyıldız tarafından yapıldı. Okul hakkında
bilgi veren Akyıldız, okulun öğrenci sayısının her geçen yıl yükseldiğini
söyledi. Yeni açılacak olan programlarla birlikte öğrenci sayısının daha da artmaya
devam edeceğini dile getiren Akyıldız, katılımlarından dolayı herkese teşekkür
etti.
Seminere konuşmacı olarak katılan Orman Fakültesi
Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Sabri Ünal mantar yetiştiriciliği hakkında bilgi
verdi. Ünal, slayt eşliğinde ağaç üzerinde ve kompostta yetiştirilen mantar çeşitlerini
katılımcılara anlattı. Ağaç mantarı yetiştiriciliğinde kullanılan ağaçları ve
yetişme şartlarını anlatan Ünal; ağaç olarak kayın, meşe ve kavak ağaçlarının
kullanıldığını belirterek kayın ağacının diğer ağaçlara göre daha uzun ömürlü
olduğunu ve herkesin yetiştirebileceğini hatta ticaretini de yapabileceğini söyledi.
Kültür mantarı yetiştiriciliğini de anlatan Doç. Dr.
Sabri Ünal kompost hazırlanırken kuru meşe, kayın, kavak talaşının kullanıldığı
gibi kullanılan malzemeler arasında pirinç kepeği, buğday ve çeltik saplarının
da kullanılabildiğini ve Tosya’da yetiştirilen çeltiğin saplarının mantar
üreticiliğinde kullanılabileceğini anlattı.
Katılımcıların sorularını cevaplayan Ünal, mantar
yetiştirmek isteyenler olduğu takdirde uygulamalı olarak kurs düzenlenebileceğini
söyledi.
Seminer sonunda konuşan Vali Yardımcısı Atilla
Kantay bu seminerin Tosya’da düzenlenmesinin sebebinin bitkisel artıkların
değerlendirilmesi olduğunu söyledi. Kantay Tosya’da yetiştirilen çeltiğin
saplarının mantar üretiminde kullanıldığında ayrı bir sektör oluşturacağını,
çiftçilere ek gelir sağlayacağını ve ülke ekonomisine katkı yapacağını söyledi.
Vali Yardımcısı Atilla Kantay ağaç ne kompostta yetiştirilen mantarın herkesin
yapabileceğini belirterek gittiği ülkelerde yaşlıların ve emekli insanlarında
mantar yetiştirdiğini gördüğünü, Karadeniz Bölgesi ikliminin mantar yetişmesine
uygun olduğunu ve Tosya’da da mantar yetiştirilebileceğini söyledi.Ahmet
Çataloğlu-Açıksöz Gazetesi
Yorumlar kapalı.